典故

【安徽黄梅戏曲韵悠扬，合肥好婆婆腊味飘香】

  相传建安二十年八月，东吴孙权乘曹操远征张鲁之机，亲率大军十万征讨合肥，曹魏大将张辽率七千人马镇守，兵力悬殊大战在即…. “辽..募八百勇士椎牛犒食，待天微明，身先士卒，冲入敌阵，杀敌士兵无数，斩敌战将数员，直冲孙权麾下，孙权遭此袭击手足失措，退向附近高坡，手执长戟自守….此一战自清晨至日中，权锐气大挫；后孙权又领兵攻城数日未果，权见久攻不下，又恐曹操大军增援合肥，只好撤围退兵，孙权此次进攻合肥损兵折将，无功而返。合肥城欢呼雀跃，为了犒劳守城将士，百姓将家中的美酒佳肴，倾囊献出…其中有一位白发的好婆婆，把自己家中珍藏已久的腊肉献给张辽张将军，张辽食后大呼：“真乃美味佳肴也”！

  自此以后好婆婆腌制的腊肉誉满合肥，她老人家自制腊肉的方法经代代相承，流传至今…安徽好婆婆食品公司，以引领徽派美食弘扬徽派饮食文化为己任，在传承庐州民间美食的基础上，积极研发创新，用少量精盐和二十种天然中草药腌制，以低温脱脂风干的工艺，生产出低盐低脂绿色健康的腊味食品，好婆婆腊味食品外观光鲜腊香浓郁风味独特，在众多腊味品牌中脱颖而出，成为新腊味行业中一道亮丽的风景。

  【安徽黄梅戏曲韵悠扬，安徽好婆婆腊味飘香】